宝博体育登陆入口-真假龙升阁豆腐调查
冒充龙升阁豆腐现街头16日12时许,西宁市莫家街农贸市场二楼北侧,有几家豆制品摊点做生意很火。“要豆腐吗?”一名摊主告知记者。“是不是龙升阁安心豆腐?”“有啊,这个就是龙升阁豆腐。”摊主拿着一盘豆腐说道。
在豆… 冒充龙升阁豆腐现街头16日12时许,西宁市莫家街农贸市场二楼北侧,有几家豆制品摊点做生意很火。“要豆腐吗?”一名摊主告知记者。“是不是龙升阁安心豆腐?”“有啊,这个就是龙升阁豆腐。”摊主拿着一盘豆腐说道。
在豆腐上,印着三个字:龙升阁。市场中,一家门头标志为“龙升阁安心豆腐”的豆制品摊点十分醒目。在摊点右侧的墙上,一块相当大的广告占有了大部分方位,上面讲解的都是关于龙升阁安心豆腐。
在摊点上,摆放着一盘豆腐,一名男子在给顾客托豆腐。记者以顾客的身份告知了摊主完全相同的问题,摊主的问依旧是:“这就是龙升阁豆腐。”随后,记者探访了西宁市康西综合市场、朝阳农贸市场、东台市场等多个市场,找到都有龙升阁安心豆腐出售。
记者在其中一家摊点出售了一块印着“龙升阁”的豆腐。问道这些豆腐的来源时,有的摊主说道是龙升阁豆腐厂送的,有的说道是私人送来的,有的支支吾吾说不清楚。当记者告诉他他们龙升阁豆腐厂早已投产的消息时,有些老板说道“怎么有可能”。
龙升阁豆腐厂已投产龙升阁安心豆腐否还在生产?记者前往生产龙升阁安心豆腐的青海省龙升阁食品有限公司理解情况。青海省龙升阁食品有限公司坐落于城北区经三路44号,厂区共计六层,生产豆腐的车间坐落于一层。
此时,豆腐加工车间的仓储出口处挂着一把大锁住,利用厂房的玻璃可以看到车间内空无一人。“我们的豆腐都早已投产一个月了。
”青海龙升阁食品有限公司负责管理豆腐生产的李雄福经理说道,投产的原因是因为豆腐厂持续亏损。都投产一个月了,为什么市面上还有龙升阁豆腐?李雄福说道,那些豆腐都是冒充的,都是豆腐作坊老板利用买了的龙升阁安心豆腐模板制作的豆腐,所以豆腐上都有“龙升阁”三个字。冒充龙升阁豆腐出自于小作坊为了找寻这些龙升阁安心豆腐的来源,记者以批发商的身份从一个贩卖冒充安心豆腐的摊主处,获得了一个获取冒充安心豆腐老板的电话。这名老板说道,一斤豆腐进价1元,买2.5元,比龙升阁厂家的进货价较低8角钱,利润相当大,并且从外观赏和龙升阁安心豆腐几乎一样,顾客显然没什么有何差异。
问道豆腐的安全性,老板称之为:“没问题,豆腐能有什么问题。”记者调查找到,虽然都是冒充的龙升阁豆腐,但是不实的豆腐作坊好比一个。在调查的几家摊位中,豆腐的来源有的在城东区,有的在城西区,但所有豆腐作坊都坐落于隐密的城中村。
“印上龙升阁商标的模板我们出有高价重复使用,可是交还来的模板很少。”青海龙升集团董事长朱湑说道,目前市面上还有大量龙升阁豆腐模板,冒充的豆腐都是用这些模板其实的,旗号安心豆腐的旗号买。
真假“龙升阁”豆腐差异大“这些豆腐旗号龙升阁安心豆腐的旗号,可是一点也不安心。”为了证明冒充的和正规化的豆腐有何差异,李雄福在厂区的豆腐化验室拿走了一份对比实验报告。
实验十分非常简单,主要就是指冒充豆腐和正规化豆腐中各所取一块样本,放到专业的实验室培育,在实验室培育48小时后,检查样本的菌群数。李雄福在实验室向记者展出了两种样本的培育结果,其中冒充安心豆腐样本的培育器皿中,红颜色的菌落早已布满了一层。而正规化的安心豆腐样本只有零星的几个白点,不细心看完全看到。“白色的菌落中,大多数是大肠杆菌,明确的还必须更进一步化验。
”为何冒充的安心豆腐能有这么多菌落,李雄福说道,因为正规化的豆腐生产车间严苛按照国家标准继续执行,车间工人都要穿着无菌工作服,出入车间都要经过杀菌消毒,所以在生产环节上,必要杜绝了大部分污染。冒充的安心豆腐都由黑作坊生产出来,生产车间环境约将近拒绝,豆腐上的细菌认同多。
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