本文摘要：上海市商务委发布本市精致猪肉的零售价为26.04元/公斤，相提并论2个月前暴跌9.14%，同比下跌超强4成。记者2020-03-07 仔细观察本市部门餐饮企业，发明者端五节前，部门肉粽第一时间跌价。别的，炸猪排、肉馅、馄饨、生煎、小笼包等小吃、甜品… 上海市商务委发布本市精致猪肉的零售价为26.04元/公斤，相提并论2个月前暴跌9.14%，同比下跌超强4成。记者2020-03-07 仔细观察本市部门餐饮企业，发明者端五节前，部门肉粽第一时间跌价。

上海市商务委发布本市精致猪肉的零售价为26.04元/公斤，相提并论2个月前暴跌9.14%，同比下跌超强4成。记者2020-03-07 仔细观察本市部门餐饮企业，发明者端五节前，部门肉粽第一时间跌价。别的，炸猪排、肉馅、馄饨、生煎、小笼包等小吃、甜品… 　　上海市商务委发布本市精致猪肉的零售价为26.04元/公斤，相提并论2个月前暴跌9.14%，同比下跌超强4成。记者2020-03-07 仔细观察本市部门餐饮企业，发明者端五节前，部门肉粽第一时间跌价。

别的，炸猪排、肉馅、馄饨、生煎、小笼包等小吃、甜品及相干性猪肉质料也纷纭跌价。　　“年夜壶春”显肉生煎曾多次从本来的4只6元上涨至4只7元，“德兴馆”的纯肉馅也已从每斤20元上涨至每斤22元。而福州路上某餐饮店涉肉的甜品买得还真未低廉，鲜肉年夜馄饨买16元一碗，菜肉年夜馄饨买15元一碗，蛋黄鲜肉年夜馄饨买22元一碗，鲜肉小馄饨也要买9元一碗。

方浜中路上部门个别户附赠的蛋黄肉粽买7-8元一个，买粽子的个别户称：“如今肉价这么喜，再行不卖这个价，我们都要倒是了。”　　上农批猪肉专业零售商剖析，上海猪肉价近一年来是逐步上涨和不时上涨，没像有的地域一会儿急遽暴跌，但与客岁相提并论，上海猪肉零售价曾多次暴跌了大约50%。现在猪肉供给整体一律偏紧，即供大于欲，但养殖户惜售是现在肉价再涨的最重要缘故原由。

部门养殖户将近他们以为的价位不售猪肉的情形，招来了原本供给偏紧的猪肉落井下石。

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